あなたの知らない(?)ピノ・ノワールの世界 / 世界のピノ・ノワール

あなたの知らない(?)ピノ・ノワールの世界 / 世界のピノ・ノワール


When?

Start time: Saturday 19:00 (27 January)
End time: Saturday 21:30 (27 January)

Where?

Ginza Soseki
銀座5丁目14-14 サンリット銀座ビル2 2F, Chuo-ku
Book

About

鮓、会席とワインのマリアージュを楽しむ夕べ(1月27日)
~ あなたの知らない(?)ピノ・ノワールの世界/世界のピノ・ノワール ~

昨年より土曜日の夜に定期的にワイン会を開催しております。
今年の一回目は別府岳則氏(カーヴ・ド・リラックス)がナビゲートします。

 今、ピノ・ノワールが面白いんです。なんて言うと今更何言ってるんですか?と言われてしまいそうです。もちろんピノ・ノワールはワイン好きには避けて通れない品種。というよりはワイン好きに世界で最も愛されている品種かもしれません。ブルゴーニュを筆頭に、きっと皆さんも大好きですよね?
 それだけに世界中で、様々な生産者がピノ・ノワールを造ることに心血を注いでいます。イタリア、スペイン、ポルトガル、オーストリア、チェコ、スロヴァキア、アメリカ、カナダ、チリ、アルゼンチン、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、日本…。さて、本当にピノ・ノワールの適地はブルゴーニュだけなのでしょうか?世界中のピノ・ノワールを造ろうとする生産者の努力はどのように実を結んでいるのでしょう?今回は世界の色々なピノ・ノワールを飲みながら、ピノ・ノワールを通して見るワインと産地のお話をしたいと思います。

日時 1月27日(土)19:00~
会費 13,000円(税込)
 ※ お支払いは現金にてお願いいたします。
定員 12名様限定

内容 ワイン数種にあわせた江戸前鮓と料理の特別コース
【解説】
別府 岳則
ソムリエ、インポーターなどワインに様々な角度から関わり、現在は有名ワインショップ「カーヴ・ド・リラックス」にて販売員兼バイヤーを務めています。ポルトガルワインに造詣が深く、ポルトガルの魅力を伝えつつ、オーストリアワイン大使としてオーストリアの素晴らしさもお客様にお伝えしています。
AWMB認定 オーストリアワイン大使(ゴールド賞)
WSET (The Wine & Spirit Education Trust(英))認定 Level3 Wines and Spirits
お申込みは、お電話、メール、Facebookでお受けしております。
電話 03-6228-4659
メール info@nishitani-sushi.com

<ワイン会キャンセルポリシー>
キャンセルは前日までにお願い申し上げます。
当日キャンセルの場合はお代を頂戴いたしておりますので、ご了承頂きたく存じます。



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